Bryja - zupa owocowa
Składniki:
- 1 kg owoców (jabłka, śliwki, gruszki, wiśnie, itd.)
- 250 g śmietany kremówki
- 1 łyżeczka skrobii ziemniaczanej
- Mleko
- Cukier
- Sól
- Cynamon
Przygotowanie:
Oczyszczone owoce kroimy, zalejemy wodą i rozgotujemy. Do garnka nalejemy odrobinę mleka i rozmieszamy w nim skrobię. Mieszankę dodamy do ugotowanych owoców i gotujemy jeszcze przez chwilę. Następnie dodamy śmietanę, sól, cukier i cynamon.
Zupę podajemy z kluskami lanymi, z wysuszoną w piekarniku bułką, którą skropiliśmy uprzednio mlekiem, doprawili cukrem.
adresa: Mosty u Jablunkova 381
email: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
telefon: +420 558 341 586