Kluski twarogowe
Składniki:
- Twaróg (średnio twardy)
- Jajko
- Sól
- Kasza manna i mąka pszenna krupczatka (w stosunku 1:1)
Woda do gotowania
Przygotowanie:
Do twarogu dodamy jajko, sól, kaszę mannę i mąkę krupczatkę w stosunku 1:1.
Ugniatamy ciasto. Do uprzednio posolonej gotującej się wody wrzucamy kulki ciasta o średnicy 3-4 cm.
Gotujemy aż do momentu, kiedy zaczną wypływać a następnie dogotujemy przez 2-3 minuty. Odcedzimy, kładziemy na talerzu, polewamy rozpuszczonym masłem i posypujemy cukrem. Można też dodać kakao.
adresa: Mosty u Jablunkova 381
email: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
telefon: +420 558 341 586