Placki ziemniaczane pieczone na blasze
Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 1 jajko
- 3 łyżki mąki pszennej tortowej
- Majeranek
- Sól
Przygotowanie:
Ziemniaki opłuczemy, obierzemy i zetrzemy. Do startych ziemniaków dodamy jajko, mąkę, sól i majeranek. Ciasto dokładnie wymieszamy.
Rozgrzejemy blachę lub patelnię. Ciasto delikatnie kładziemy na patelni lub blasze, formując okrągłe cienkie placki. Po odklejeniu brzegów ciasta od blachy placki obracamy i pieczemy z drugiej strony.
Gotowe placki podajemy ze śmietaną i cukrem, lub ze skwarkami.
adresa: Mosty u Jablunkova 381
email: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.
telefon: +420 558 341 586