Placky
Ingredience:
- 1 kg brambor
- 1 vejce
- 3 lžíce hladké mouky
- Majoránka
- Sůl
Postup přípravy
Brambory omyjeme, zbavíme slupky a natřeme. Do natřených brambor přidáme vejce, mouku, sůl a majoránku a těsto dobře promícháme.
Rozehřejeme si pánvičku anebo blachu a těsto na ni opatrně naléváme a vytváříme kulaté, tenké placky. Po odlepení okrajů otočíme a opečeme z druhé strany.
Hotové placky podáváme se smetanou a cukrem, anebo se škvarkami.
Toto jídlo pochází z polské strany trojmezí.
adresa: Mosty u Jablunkova 381
email: Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
telefon: +420 558 341 586